Kim Tuấn Mi

1. Nguồn Gốc và Đặc Điểm Địa Lý

Trà Kim Tuấn Mi chủ yếu được trồng ở các vùng núi cao tại tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc). Các khu vực này có khí hậu mát mẻ, đất đai giàu khoáng chất, giúp trà phát triển mạnh mẽ và mang lại hương vị đặc trưng. Những đồi núi cao từ 800m đến 1200m là nơi lý tưởng để cây trà phát triển, tích lũy chất dinh dưỡng, mang lại hương vị ngọt ngào, thanh thoát.

2. Quy Trình Chế Biến

Trà Kim Tuấn Mi được chế biến theo quy trình truyền thống của trà Ô Long, bao gồm các bước quan trọng sau:

• Thu hái: Trà được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chỉ những lá non khỏe mạnh được dùng.
• Lên men: Trà có mức độ lên men nhẹ, khoảng 30-40%, kết hợp hài hòa giữa trà xanh và trà đen, tạo nên hương vị đặc biệt.
• Vò và sấy khô: Sau khi lên men, lá trà được vò nhẹ để giải phóng hương vị, sau đó sấy khô để giữ trọn hương thơm.
• Đóng gói: Sau khi sàng lọc kỹ, trà được đóng gói và bảo quản trong điều kiện lý tưởng để giữ nguyên chất lượng.

3. Hương Vị và Mùi Thơm

Kim Tuấn Mi có hương thơm thanh thoát, nhẹ nhàng và rất đặc trưng. Khi uống trà, bạn sẽ cảm nhận được một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên, mượt mà và sự thanh mát. Hương thơm nhẹ nhàng của hoa cúc, hoa nhài kết hợp với một chút mùi gỗ nhẹ tạo nên một hậu vị dài, dễ chịu và không thể quên.

4. Lợi Ích Sức Khỏe

• Tăng cường miễn dịch: Kim Tuấn Mi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm mỡ thừa.
• Tốt cho tim mạch: Nhờ vào các hợp chất có lợi, trà Kim Tuấn Mi giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

5. Cách Pha Trà

• Nhiệt độ nước: Để pha trà Kim Tuấn Mi, nhiệt độ nước nên đạt khoảng 85-90°C. Tránh dùng nước quá sôi để bảo toàn hương vị đặc trưng.
• Thời gian ngâm: Thời gian ngâm trà từ 2-3 phút. Bạn có thể pha lại nhiều lần, mỗi lần sẽ có một hương vị khác nhau nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon.

6. Đặc Điểm Nhận Dạng

Trà Kim Tuấn Mi có lá trà cuộn chặt, màu sắc tươi sáng, với màu xanh nhạt đặc trưng. Khi pha trà, lá trà nở ra đều đặn, tạo thành một màu sắc trong suốt, có mùi thơm dễ chịu. Trà chất lượng cao thường có lớp bọt mỏng trên mặt nước khi pha, là dấu hiệu của trà cao cấp.

Trà Kim Tuấn Mi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát nhưng không kém phần sâu sắc và đậm đà.